Neues aus dem PUR

Kulinarische Boxen ab nächster Woche!

Manufaktur

Mittwoch - Samstag: 10 - 22

Restaurant

Mittwoch & Donnerstag: 17 - 22
Freitag & Samstag: 12 - 22

Kulinarische Boxen, ein kreatives Restaurant und abwechslungsreiche, regionale Produkte in Lütjenburg?!

Viele Jahre schon steht unser Restaurant, unweit von Hohwacht, für hohe Qualität und ausgezeichnete Küche. Über die Jahre haben sich viele Partnerschaften mit anderen, kleinen Produzenten aus der Region gebildet und mittlerweile sind die verwendeten Produkte überwiegend in BIO Qualität.

Unsere kleine Manufaktur lädt zudem zum entspannten Einkaufen in Lütjenburg und Umgebung ein.

Regional einkaufen. Für den Start in den Urlaub oder für festliche Essen. In unserer Manufaktur finden sich von der Salami bis zum Brot, viele Produkte in Bio Qualität.

Essen gehen in Lütjenburg. Unser Restaurant lockt stets mit kreativen Gerichten und im Sommer mit einem schönen Garten. Von Hohwacht aus ist man in knapp 5 Minuten bei uns.

Kleine Unternehmen aus der Region. Seit 2005 sind wir stets auf der Suche nach neuen Partnerschaft und qualitativen Produkten. Was wir finden, bieten wir im Restaurant und unserer Manufaktur an.

Produkte unserer Manufaktur kommen aus eigener Herstellung oder von unseren Partnern. Dabei findet sich von Fix & Fertig BIO Gerichten im Glas, bis hin zum Essig so ziemlich alles, was den kulinarischen Genuss steigern kann.

Ab kommender Woche kann alles bequem in unserem Onlineshop vorbestellt werden.

Jar of fruits illustration
Bottle of vinnegar illustration
Jar of boeuf illustration

Essen ist heutzutage Politik, Klima, Herkunft und Gesundheit. Wir achten daher auf unsere Ressourcen und geben Gutes weiter.

Seit September unterstützen unsere Gäste das Ezwitti. Ein Restaurant in Jordanien, in dem Menschen kostenlos essen können.

Wie das funktioniert? In dem manche Menschen für ihr Essen und für ein weiteres bezahlen, welches dann an Menschen ohne finanzielle Mittel gespendet wird.

Anzahl realisierter Essen im Ezwitti in Jordanien.

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Kleine Unternehmen als starke Partner?!

Die Region stärken, das Bewustsein für gute Produkte fördern und gleichzeitig Kulinarisches entdecken. Ohne unsere Partnerschaften wäre das PUR nicht das, was es heute ist.

Jar of spices illustration

SoulSpice

Cow illustration

Highlanderhof Kiene

Sardines box illustration

Manger Trouve

Tu etwas Gutes rein, dann kommt etwas Gutes raus.

04381 40 41 47