Mittel zum Leben?!

Seit Beginn des PURs waren wir auf der Suche nach interessanten Partnerschaften und tollen Produkten. Über die Jahre sind so immer mehr Verbindungen entstanden und unser Sortiment reicht heute von Bio Brot bis hin zur Sojasauce aus Berlin.

In unserer Manufaktur in Lütjenburg, direkt neben unserem Restaurant, kann man diese Produkte bei einem Espresso oder einem Glas Wein, in entspannter Atmosphäre einkaufen.

Fisch, Fleisch und Käse


Hiddenseer Kutterfisch e.V.

Auch in Deutschland kann man gute Fische in die Dose bringen. Die Hiddenseer stellen das eindrucksvoll unter Beweis.

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Highlanderhof Kiene

Seit 30 Jahren eine Institution im Norden. In diesem Betrieb stehen die Tiere ganzjährig auf den saftigen Weiden. Der Grund für Ihren außergewöhnlichen Geschmack. Zudem ist die Aufzucht Bio zertifiziert.

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Hof Berg

Alles rund um Käse und gute Produkte aus der Milch. Zertifizierter BIO Betrieb mit tollen Produkten und einer echten Leidenschaft für nachhaltige Landwirtschaft.

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Fischerei Lasner

Am Großen Plöner See liegt die Fischerei Lasner und in ihr haben wir einen starken Partner gefunden, um stets frischen Fisch anbieten zu können.

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Biohof Muhs

Wissen wo das Fleisch herkommt. Für viele von uns wird dieser Ansatz immer wichtiger. Familie Muhs deckt mit ihrem Bio zertifizierten Betrieb von der Aufzucht bis zum Schlachten alles selber ab. 

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Maritime Zeitkapseln

Alles aus der Dose. Aber mit den besten Inhalten. Von kleinen, portugiesischen Fischern direkt verarbeitet und von "Maritime Zeitkapseln" entdeckt.

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Frisch Gefischt

Ein Startup aus Hamburg hat sich ganz dem Einkauf von frischem Fisch direkt vom Fischkutter, der regionalen Auktion oder aus Aquakulturen verschrieben. Da machen wir mit.

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Essig, Öl und Gewürze


Fruchtwerker

Zertifizierter BIO Betrieb unweit von Plön in Schleswig Holstein. Insebesondere bekannt für leckere Wildkräutersalate und Gemüse von besonderer Qualität.

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Soul & Spice

Der Einsatz von exotischen Gewürzen sollte nicht bedeuten, dass diese unter fragwürdigen Umständen produziert werden. SoulSpice setzt daher voll auf Transparenz und BIO.

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Einfach Senf

Senf in seinen besten Formen. Ob fruchtig mit Apfel oder würzig mit orientalischen Gewürzen. Die kleine Manufaktur in Hamburg stellt alles in Handarbeit her.

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Mimi Ferments

Sojasauce aus Berlin? Kann die was? Und ob! Mimi ferments bringen traditionelle Herstellung mit modernen Prozessen zusammen und so entstehen wahrhaft köstliche Produkte aus der japanischen Küche.

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Ölmühle Hartlieb

Steiermark und Öl - Das passt einfach zusammen. Mit viel Sorgfalt werden bei Hartlieb Öle, aus verschiedensten Zutaten in traditioneller Weise hergestellt und einige davon auch in BIO-Qualität.

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Kaffee, Tee und sonstige Getränke


Lille Brauerei

Die kleine Craftbeer-Brauerei aus Kiel packt ihre Kreationen voll mit besten Zutaten, innovativen Ideen und Liebe zum Detail. Und das schmeckt man!

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Loppo Kaffee

Rösterei und Café mit ausschließlich direkt gehandelten Kaffeebohnen. Die Besitzer Axel und Kira kennen ihre Lieferanten durchweg persönlich und sind stets auf der Suche nach neuen Produzenten.

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Manufaktur Jörg Geiger

Es muss nicht immer Sekt, Processco und Champagner sein. Die kleine Manufaktur im Süden Deutschlands stellt schaumige Getränke aus Fallobst, Gewürzen und desgleichen her.

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Paper & Tea

Eine der besten Adressen für Tees aus aller Welt. Ansässig in Berlin. Ein großes Angebot hält für alle Freunde der Blätter das Passende bereit.

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Dr. Kochan Schnapskultur

Kultur in der Flasche. Erlesene Zutaten und viel Erfahrung bei der Auswahl und Produktion machen die Schnäpse von Dr. Kochan zu einer echten Rarität.

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Weingut Schier

Ein alter Freund der Familie von der Mosel. Schier Weine stehen seit Beginn des PURs im Regal und erfreuen sich großer Beliebtheit.

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Obst und Gemüse


Verture Farm

BIO Sprossen aus eigenem Anbau. Ein kleines Startup macht sich auf, Sprossen attraktiver zu machen.

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Schillerhof

Der Schillerhof beliefert uns seit Jahren in der schönsten Jahreszeit mit köstlichen Bio Erdbeeren in super Qualität.

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Gärtnerhof Peter Wolff

Zertifizierter BIO Betrieb unweit von Plön in Schleswig Holstein. Insbesondere bekannt für leckere Wildkräutersalate und Gemüse von besonderer Qualität.

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Tu etwas Gutes rein, dann kommt etwas Gutes raus.

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Manufaktur

Mittwoch - Freitag: 12 - 22
Samstag: 10 - 22

Restaurant

Mittwoch - Samstag: 17 - 22 Uhr, Küchenschluss 21 Uhr

Wir sind BIO - zertifiziert

Wir sind BIO zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-Öko-007
Unsere Zertifikatsnummer lautet: DE-ÖKO-007.276-0053463.2023.001

Kontakt

Neuwerkstr. 9
24321 Lütjenburg
info@einfachpurgeniessen.de
04381 40 41 47